Für die, die es ganz genau wissen wollen ...
Premium-Bier enthält unter anderem über 30 Mineralstoffe und Spurenelemente sowie 14 Vitamine. Deswegen ist es aber noch lange kein gesundes Getränk, wenn man es übertreibt - die Menge machts. Hier die Nährwerttabelle im Detail: Substanzen | Art | Gewicht (1 Liter) | Gewicht (0,33 Liter) | Benötigter Tagesbedarf | Grundsubstanzen | Kohlenhydrate | 30–40 g | 10-13,3 g | | | Eiweiß | 3–5 g | 1-1,6 g | | | Alkohol | 35–43 g | 11,6-14,3 g | | | Kohlensäure | 4–5 g | 1,3-1,6 g | | | Wasser | 840–900 g | 280-300 g | | Vitamine | B1 (Thiamin) | 0,03–0,04 mg | 10 - 13,3 µg | 1,0–1,4 mg | | B2 (Riboflavin) | 0,3–0,4 mg | 100-133,3 µg | 1,2–1,6 mg | | B6 (Pyridoxin) | 0,4–0,9 mg | 133,3-300 µg | 1,2–1,9 mg | | H (Biotin) | 0,005 mg | 1,6 µg | 0,0–0,06 mg oder 0,15 mg | | Nikotinsäure (Niacin) | 6–9 mg | 2-3 µg | 13–18 mg | | Folsäure | 0,04–0,8 mg | 13,3-266,6 µg | 0,4–0,6 oder 0,2 mg | | Pantothensäure | 0,9–1,5 mg | 300-500 µg | 6 mg | Elemente | Kalium | 420–570 mg | 140-190 mg | 2000 mg | | Phosphor | 0,12–0,32 g | 40-106,6 mg | | | Schwefel | 0,1–0,2 g | 33,3-66,6 mg | | | Magnesium | 80–100 mg | 26,6-33,3 mg | 300–400 mg | | Kalzium | 40–100 mg | 13,3-33,3 mg | 1000–1200 mg oder 800 mg | | Silicium | 0,01–0,04 g | 3,3-13,3 mg | | |